Boucherie : la Bouchée d'Or

Plusieurs choix de viande sont disponibles tels que :

• Boeuf rouge A, AA;

• Boeuf black angus 1855;

• Du poulet de grain;

• Du porc du Québec;

• De l'agneau du Québec;

• Du veau de lait;

• Viande chevaline;

• Cerf rouge;

• Wapiti;

• Sanglier;

• Autruche.

Une vaste gamme de produits maison sont disponibles tels que :

• Jambon (5 différents choix);

• Bacon;

• Pepperoni;

• Salami;

• Boudin;

• Sauce à spaghetti;

• Poulet pressé;

• Saucisson de Bologne;

• Boeuf séché (Jerky);

• Plus de 25 variétés de saucisses maison.

Plusieurs plats prêts à manger sont disponibles tels que :

• Pâté maison (une dizaine de variétés);

• Salades et plat cuisinés;

• Coquille Saint-Jacques;

• Ragoût de boulettes.